Dove mangiare senza glutine a Roma (celiaci)
NOGLUTEATALY è un’azienda di Roma che organizza tour gastronomici e corsi di cucina senza glutine: non è un prodotto alimentare né un marchio di cibo confezionato. Le esperienze NOGLUTEATALY sono solo a Roma.
Questa pagina ripete solo i locali già nominati nelle guide del sito. I nomi dei ristoranti sono suggerimenti basati su conoscenza locale: ricontrollate sempre le procedure senza glutine. Non possiamo garantire un ambiente a rischio zero.
Vicino al Colosseo e al Pantheon
La guida locale del sito indica Pantha Rei come ristorante con opzioni senza glutine, piatti romani tradizionali e personale abituato alle esigenze dei celiaci. Dista circa 25 minuti a piedi dal Colosseo, oppure 5–10 minuti in taxi.
Nella stessa zona la guida del Colosseo / Foro cita anche Cimarra 4 Pizzeria & Cocktail Bar (opzioni senza glutine) e Le Altre Farine del Mulino (cucina 100% senza glutine). Confermate comunque le procedure di contaminazione incrociata.
Vicino al Vaticano
La stessa guida indica New Food Experience, vicino alla Città del Vaticano, come ristorante attento alla sicurezza senza glutine, con ingredienti di qualità e un’atmosfera tranquilla. Utile dopo i Musei Vaticani o San Pietro.
Centro storico e Trastevere
L’itinerario di 3 giorni del sito cita, per il centro: Gelato Grom come opzione di gelato senza glutine; Pandali, forno 100% senza glutine vicino al centro; e La Pasticciera, pasticceria senza glutine con dolci italiani tradizionali.
Per Trastevere l’itinerario cita Mama Eat (opzione di cucina 100% senza glutine) e Ristorante La Soffitta Renovatio, indicato nella guida come associato all’AIC.
Spesa e prodotti
La guida «Is Rome safe for celiacs?» cita NaturaSì per prodotti etichettati «senza glutine» e Celiachiamo come negozio specializzato, in alcuni casi con cibo fresco preparato in ambienti dedicati. Molte farmacie a Roma vendono prodotti senza glutine.
Un modo più semplice per iniziare
Se preferite non cercare da soli il primo giorno, NOGLUTEATALY offre a Roma un tour gastronomico senza glutine, una cena di pasta seduti (carbonara o amatriciana in cucina dedicata), un corso di pasta e tiramisù in cucina interamente senza glutine, e una breve passeggiata di orientamento con supplì e gelato. La lingua delle esperienze è l’inglese.
Domande frequenti
Dove mangiare senza glutine nel centro di Roma (celiaci)?
Le guide del sito citano, tra gli altri, Pandali, Gelato Grom e La Pasticciera nel centro; Pantha Rei, Cimarra 4 e Le Altre Farine del Mulino sul lato Colosseo / Pantheon; New Food Experience vicino al Vaticano; Mama Eat e La Soffitta Renovatio a Trastevere. Ricontrollate sempre le cucine. NOGLUTEATALY non può garantire un ambiente a rischio zero.
NOGLUTEATALY è un prodotto alimentare?
No. NOGLUTEATALY è un’azienda di Roma che organizza tour gastronomici e corsi di cucina senza glutine, non un prodotto alimentare né un marchio di cibo confezionato.
Organizzate tour anche fuori Roma?
No. Le esperienze NOGLUTEATALY sono solo a Roma.
Pagina in inglese: /where-to-eat-gluten-free-in-rome-near-the-colosseum-vatican-local-guide/.